Parallèlement, le GAEC des 4 Ponts cultive également diverses céréales et betteraves sucrières qu'il sera donné aux visiteurs de mieux connaître lors de la découverte de la ferme. Celle-ci démarre par l'étable [...] agricultrice qui a à cœur la tranquillité et le bien-être de ces vaches, pour que celles-ci donnent du bon lait !
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Cela fait 10 ans que Richard Gantzer s'est lancé dans la culture du Crocus Sativus. Cette fleur qui ne fleurit qu'à l'automne, donne naissance à l'or rouge, le safran. Sa récolte minutieuse consiste à [...] présent entre les longues pétales mauves si caractéristiques de cette fleur. Ensuite vient l'étape du séchage, durant laquelle le pistil de safran frais perd jusqu'à 80% de son poids ! Le safran est cultivé
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Parallèlement, le GAEC des 4 Ponts cultive diverses céréales et betteraves sucrières qu'il sera donné aux visiteurs de mieux connaître lors de la découverte de la ferme. Celle-ci démarre par l'étable [...] agricultrice qui a à cœur la tranquillité et le bien-être de ses vaches, pour que celles-ci donnent du bon lait !
Parallèlement, le GAEC des 4 Ponts cultive diverses céréales et betteraves sucrières qu'il sera donné aux visiteurs de mieux connaître lors de la découverte de la ferme. Celle-ci démarre par l'étable [...] agricultrice qui a à cœur la tranquillité et le bien-être de ses vaches, pour que celles-ci donnent du bon lait !